En 1985, Robert MOREAU, alors président du Comice Agricole, entouré de Patrice TANDEAU DE MARSAC et Alain PERABOUT, conseillers municipaux, ont imaginé et créé cette grande manifestation pour la promotion du jeune bovin Limousin mâle :

              « Les Journées Promotionnelles de la Viande Bovine Limousine » .

Sur le canton la plupart des éleveurs sont naisseurs et engraisseurs, le jeune bovin représente environ 50 % de leur production. Cette viande n’étant pas consommé sur place, dès le départ, le Comité a voulu mettre en avant ce produit du terroir. Cette manifestation se tient chaque année fin août dans toute la ville et mobilise une grande partie de la population du monde agricole.